Francisco Santana

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Cearense. Moro no Lins de Vasconcelos, uma favela próximo ao Hospital Naval Marcílio Dias - Rio de Janeiro. Sou espiritualista, apolítico. Trabalho na area alimentícia e atuo no setor de confeitaria.

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Quando decidi criar esse Blog, não tive a intenção de plagiar informações ou promover qualquer pirataria.
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segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Caldo de Feijão

ING:
* 500g de feijão;
* 4 dentes de alho;
*1/2 linguiça;
* 200g de bacon;
* 1 cebola;
* 2 pimentas dedo de moça;
* 2 folhas de louro

PARA SERVIR:
* torresmo;
* cebolinha em talos
* alho torrado;
* azeite


Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e cozinhe por 40 min. Deixe esfriar e em seguida  bata no liquidificador. Após bater passe na peneira fina. Pronto.


COMO SERVIR;
No copo coloque o caldo e acrescente o torresmo,  a cebolinha o alho torrado e azeite à gosto

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