Francisco Santana

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Cearense. Moro no Lins de Vasconcelos, uma favela próximo ao Hospital Naval Marcílio Dias - Rio de Janeiro. Sou espiritualista, apolítico. Trabalho na area alimentícia e atuo no setor de confeitaria.

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Quando decidi criar esse Blog, não tive a intenção de plagiar informações ou promover qualquer pirataria.
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quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Alcachofra Recheada

ING:

* Alcachofra(1 por pessoa)
* 1 xícara de arroz cozido
* 1 colher (sopa) de queijo provolone
* 1 colher (chá) de tempero pronto
* 1 colher (sopo) de salsinha
* 1 dente de alho
* 1 pitada de sal
* 1 colher (sopa) de òleo
* 1 copo de caldo de legumes


Modo de Fazer-rechear a alcachofra com os ingredientes acima


 * Cortar as pontas, lavar, abrir e, rechea la. Coloque as em pé na panela de pressão e cozinhar por 15 minutos

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