Arroz de Rabada

Arroz de Rabada *Panela comum 1½kg rabada Pimenta dedo de moça Pimenta do reino Óleo para refogar (Reserve essa essa panela para cozer o arroz) *Na pressão Depois de dourada acrescente cebola picada e alho 1 copo de vinho tinto Shoyu Água quente, deixe por 45 min. 2 xícaras de arroz 2 xícaras do caldo da rabada Cebola e alho refogados 2 xícaras de água quente Desfiar parte da rabada e juntar com o arroz depois de pronto, acrescentar o agrião e servir com o restante da rabada. #Cantinho Gastrô...